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    破壁机原汁机区别在哪?别傻傻分不清,按需购买不浪费,了解一下

    来源:   发表时间:2022/8/8 12:15:08  点击次数:【362】

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    破壁机、原汁机区别在哪?别傻傻分不清,按需购买不浪费,了解一下

    随着科技的发展进步,各种厨房小家电也越来越先进,像比较常见的破壁机、原汁机、豆浆机、榨汁机等,这些榨汁类的产品,给我们日常生活都带来了很大的方便,想喝豆浆、米糊或是果汁啥的,在家就可以轻松制作。

    那么您了解这些机器的区别吗?破壁机、豆浆机、榨汁机、原汁机等到底要怎样挑选呢?若是跟风购买,很容易就放在角落里吃灰闲置了,今天咱们来详细说说他们的区别,了解之后再按需购买不浪费。

    一,目前榨汁类的小家电产品的分类

    1破壁机,破壁机是有刀片的,不同的产品,刀片数量也不同,少的有2刀片,多的有4刀片、6刀片,配有超高速电机,转速通常高达20000~48000/分钟,但没有过滤网过滤的产品,这种就是破壁机。

    2豆浆机,豆浆机也是有刀片的,但豆浆机电机的转速基本在13000/分钟左右,相对于破壁机来说就低很多了,这些年破壁机的出现,豆浆机销量有所下滑。

    3原汁机,原汁机是没有刀片的,配有螺旋器带有刀片,有低速转动电机,通常低于100/分钟,果汁和果渣自动分离。

    4榨汁机,榨汁机也是有刀片的,搭配高速电机,转速在10000/分钟左右,但配有滤网,榨出来的果汁也是过滤后,果汁和果渣自动分离。

    二,工作原理、功能不同

    1、破壁机工作原理,通过电机的超高速转动,瞬间击破食物的细胞壁,包括各种豆类、粮食、水果、果核、根茎等等,甚至是鱼刺儿都能将其打碎。破壁机适用范围也比较广,不但可打豆浆、米糊,还可以打果汁、打粉、制作冰沙,比如打糖粉、米粉,还可以打芝麻酱、花生酱等。

    2、豆浆机工作原理,和破壁机是基本一致的,在破壁机没上市之前,很多人家里都备有豆浆机,豆浆机相对来说功能比较单一,只能打豆浆、米糊,有的豆浆机还需过滤煮熟,也更麻烦一些。

    破壁机和豆浆机电机需高速运转,因此噪音相对来说要高一些。

    3、原汁机的工作原理,原汁机是低速电机,它采用螺旋推进式挤压、揉取的方式来加工食材,让渣汁分离,原汁机通常只能用来榨各种水果汁、蔬菜汁,当然也可以用来做豆浆,但其没有加热功能,还需再加热,但原汁机的噪音比较低。

    4榨汁机的工作原理,市面上的榨汁机,大多是高速离心式,就是利用刀片高度转动,把水果粉碎,再通过离心力分离出果汁和果渣,它兼顾了原汁机和破壁机的某些功能。

    三,口感营养不同

    1、破壁机由于打出来的豆浆、米糊等口感很好,会更细腻营养,无需再过滤、煮熟,但破壁机用来打果汁的话,会更容易氧化变色,所以破壁机不太适合打果汁。

    有些破壁机是可以打浓鱼汤的,就是把鱼和其它食材都放入破壁机中,最终破壁机会将鱼骨头都打碎,形成奶白色的浓鱼汤,这个很适合小朋友或是年纪大的人补充营养,不用担心鱼刺儿的问题。

    2、豆浆机打出来的豆浆,口感肯定没有破壁机那么细腻,可以这么说,破壁机能代替豆浆机,但豆浆机肯定代替不了破壁机,这些年破壁机的出现,使得豆浆机销量逐渐下滑。

    3、原汁机打出来的果汁、蔬菜汁,口感更为纯正清爽,因为渣子已经过滤掉了,但也会导致膳食纤维的损失,但原汁机打出来的果汁,由于没有破坏细胞壁,不会那么快氧化。

    4、榨汁机相对于原汁机来说,打出来的果汁口感没原汁机那么好,而且榨汁机相对来说不太好清洗。

    四,价格不同

    不同的机器价格也是不大相同的,破壁机相对于豆浆机,价格会更高一下,毕竟它的功能比较多,破壁机几百元到几千元都有,但豆浆机通常几百元甚至二三百元就能搞定。

    原汁机相对于榨汁机来说,也会更贵一些,不过现在市面上也出了一些小型的原汁机,价格也不算太贵,更适合一家2~3口人使用。

    五,按照自己需要来选择

    看了上面的介绍,相信大家也能区别各种机器的功能了,那么就要根据自己需要来选择,不同机器有不同的作用,家里经常喝豆浆、米糊类的,就选择破壁机或是豆浆机,经常喝果汁、蔬菜汁的,就选择原汁机或是榨汁机。

    一般情况下,破壁机和豆浆机最好选择破壁机,毕竟功能多,口感也更细腻,缺点就是噪音相对来说大一些,尤其用坚硬的食物来打粉,那动静实在是太大了,不过打豆浆米糊的噪音还好。

    一般情况下,原汁机要比榨汁机更好,破壁机打出来的果汁再细腻,但果渣没有分离,倒入杯子中一会功夫就会分层,而原汁机则不会,更为清澈纯净,新鲜营养。

    榨汁机虽然价格比较实惠,但打出来的果汁口感不如原汁机口感好,这些年有逐渐被原汁机取代的趋势。

    六,下面来分享几款我喜欢的破壁机和原汁机

    1大宇云暮破壁豆浆机,这款机器转速为25000/分钟,最大容量是600毫升,更适合1~3人使用,3个颜色可选择,高颜值又时尚,内胆是不锈钢内胆,相对来说比较好清洗。

    这款机器无论是干豆还是湿豆,都可以直接打,我都试验过,打出来的豆浆无需过滤,细腻又光滑,口感非常不错

    这款破壁豆浆机最大噪音是65dB,相对来说不是太吵,早晨也可以放心用了,另外还有自动清洗、预约功能,自动清洗后再稍微用刷子刷一下就很干净了,有了预约功能,晚上准备好,不用早起也有豆浆喝。

    2、惠人原汁机,惠人家的原汁机、榨汁机都是比较受大家欢迎的,这款原汁机仿石磨低速慢榨,转速只有70/分钟,保留蔬菜和水果的味道和营养价值,原汁原味,而且不容易氧化。

    这款机器有3档调节阀,让口感有更多选择,另外这款原汁机,有安全感应器,确保操作更安全,有2个投料口,更方便投入食材,有榨汁网过滤果蔬汁和残渣,出汁率比较高,外观时尚漂亮,有2个颜色可选择。


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